Для желающих приготовить дома острый тайский креветочный суп "том ям": в "м'етро" в отделе овощей продаются наборы для "том яма" и "том кха", а в разделе соусов есть рыбный соус. В "утконосе" также был засечен набор овощей для "том ям", но изрядно дороже.

Из заметок после первого приготовления:
- чем больше креветки по размеру, тем лучше;
- для приготовления соуса-основы нужен блендер;
- сорго и галангал лучше бросать в бульон целиком и в порционные тарелки не накладывать;
- в процессе варки добавить немного сахара.