Друзья, я купила хлебопечку.
Утробно урча, поглощала перед сном свежий горячий пшеничный хлеб, а в планах хлеб с цукатами, ржаной хлеб с беконом, острый чили-хлеб и прочая радость из буклета с рецептами.
Юзанье хлебопечки - это очень просто. Необходимо закинуть внутрь ингредиенты, нажать на несколько кнопочек, через три часа вытряхнуть хлеб и сполоснуть емкость. И кушать. Кушать и кушать, и кушать. Урча, рыча и никого не подпуская.
Ибо ну очень вкусно. Совсем не похож на магазинный хлеб.

Подробности
Мое приобретение - хлебопечка Binatone 1068. Она одна из самых недорогих среди хлебопечек, несмотря на это - на нее прекрасные отзывы.
Один из минусов, на который стоит обратить внимание до покупки - хлебопечка достаточно объемна. Чтобы поставить ее на стол, мы убрали со стола кофеварку и хлебницу. Вес ее 7 кг.
Эта 1068 имеет одну форму для выпечки (вес буханки до 900 г., можно меньше). Есть хлебопечки с несколькими формами (большая буханка, две маленьких буханки, багет). Форма для выпечки обладает антипригарным покрытием, поэтому мыть ее крайне просто.
В хлебопечке 12 автоматических программ для выпекания в зависимости от вида хлеба, который вы печете. Бывают хлебопечки, которые можно программировать самостоятельно.
Тесто она делает сама. Поэтому в ней можно не только выпекать хлеб, но и замешивать тесто для пельменей, пиццы, круассанов, сладких булочек, лапши - для дальнейшего выпекания или варки самостоятельно.
Кроме того, она умеет делать джем
Процесс выпечки хлеба занимает 3 часа (два часа тесто перемешивается и подходит, и около часа непосредственно выпекание). Есть функция отложенного старта (чтобы засыпать вечером ингредиенты, дабы, скажем, в 4 утра она включилась и выпекла хлеб аккурат к завтраку). Кроме того, если не отключить хлебопечку после выпекания, она будет поддерживать хлеб теплым еще около часа.
Есть ультрабыстрая программа выпекания хлеба (1 час), но пишут, что хлеб получается более жесткий.
Можно выбрать вид корочки из трех (мягкая, средняя и хрустящая).
В комплекте с хлебопечкой идет лопаточка, мерные стаканчик и ложки, крючок для извлечения перемешивающей тесто лопатки, которая (как они пишут) остается в хлебе после выпекания (но которую мы лично перед выпеканием смазали маслом и она в хлебе не осталась), буклет с рецептами (в рецепте указаны нужные ингредиенты и какие кнопочки нажать).

В общем, друзья, вещь совершенно замечательная.